Chec cu iaurt și lămâie – pentru diabetici și nu numai. Rețetă cu conținut redus de carbohidrați
Vasile Neacsa
in Retete diabet
Dacă sunteți în căutarea unui desert simplu, rapid și pe deasupra sănătos, vă recomand acest chec cu iaurt și lămâie.
Este potrivit pentru diabet, dieta keto și dieta fără gluten. Nu conține zahăr rafinat, ulei rafinat sau făină de grâu.
Imagine sugestiva: Chec cu lamaie reteta
Are un conținut redus de carbohidrați. În schimb, este bogat în proteine și grăsimi – elementele care dau sațietate și reduc pofta de dulciuri și preparate nesănătoase.
Chec pentru diabetici – rețetă
Ingrediente
- 150 g de iaurt grecesc
- 3 ouă
- 190 g de făină de migdale
- 100 g de aluloză, eritritol sau alt îndulcitor pentru diabetici
- 60 ml de suc de lămâie
- 1 lingură de coajă rasă de lămâie
- 1 lingură de praf de copt
- ½ linguriță de sare
- 1 lingură de unt pentru uns tava
Mod de preparare
Începeți cu preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius. Spargeți ouăle într-un bol. Adăugați îndulcitorul și mixați cu mixerul până rezultă o spumă albicioasă.
Adăugați iaurtul, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Mixați ușor. Incorporați apoi făina de migdale, praful de copt și sarea. Amestecați ușor cu o lingură, cât să se omogenizeze ingredientele.
Cumpara Glicemic Suport
Ungeți o tavă mică de chec /pâine cu unt sau așterneți-o cu hârtie de copt. Turnați compoziția în tavă și nivelați. Dați checul în cuptorul preîncălzit pentru 45 de minute, sau până când scobitoarea iese curată.
Dacă după 20 de minute observați că se rumenește prea tare la suprafață, acoperiți tava cu folie de aluminiu.
Scoateți tava din cuptor și lăsați checul să se răcorească, apoi îl puteți elibera pe un grătar. Se lasă la răcit și apoi se servește.
Cumpara Brucia Grassi – arderea grasimii corporale
Acest chec cu iaurt este moale, fraged și aromat. Are un gust moderat de dulce, datorită lipsei zahărului rafinat din compoziție.
Dacă aveți diabet sau țineți cură de slăbire, este bine să vă deprindeți papilele gustative cu o aromă mai subtilă de dulce și cât mai naturală.
Checul poate fi servit ca desert, ca gustare sau chiar la micul-dejun, alături de o ceașcă de ceai, cafea sau lapte.
Cumpara Tensiune OK
Valori nutriționale
O porție din aceste chec conține în jur de:
- 20 g de carbohidrați totali
- 3 g de carbohidrați neți
- 128 de calorii
- 7 g de grăsimi
- 11 g de proteine
Sursă: Lowcarblove
