De ce tot mai multe persoane fac diabet, deși nu se încadrează în categoria celor cu factori de risc?
O întrebare legitimă, pe care dr. Joseph Mercola o adresează într-un articol recent. Incidența diabetului a crescut neașteptat de mult în ultima vreme, în rândul persoanelor fără factori de risc.
Care ar putea fi explicația? Studiile recente indică spre o cauză care vizează alimentația și stilul de viață actual. Consumul excesiv de produse ultra-procesate și anumite E-uri din alimentele comerciale sunt principalele cauze ale apariției diabetului de tip 2.
De ce tot mai multe persoane fac diabet, des nu au risc crescut
Alimente de la care faci diabet fără să îți dai seama
Potrivit datelor din ultimele cercetări, există două tipuri de aditivi cu risc crescut de diabet. Acestea sunt prezente în băuturile îndulcite și în alte produse procesate, precum deserturile pe bază de lactate și produsele la conservă.
Prima țintă a acestor aditivi este microbiomul intestinal. Mai departe, aceștia perturbă funcția celulară și provoacă daune la nivelul ADN-ului. Efectul lor este mult mai nociv când sunt folosite împreună.
Problema este că produsele procesate sunt vătămătoare chiar și în doze mici, adică cele folosite zilnic în alimentația obișnuită.
Glicemic Suport
Evaluările privind siguranța aditivilor sunt nu sunt complete, deoarece ele testează aditivii în mod individual. Or, mai mulți aditivi adăugați într-un produs pot crea efecte adverse mult mai puternice.
Cocktail-urile de E-uri care te fac gras și bolnav
Pentru a preveni apariția diabetului de tip 2 nu este suficientă limitarea aportului de zahăr. Aditivii alimentari au și ei un rol destul de important în această ecuație. Din nefericire, majoritatea produselor din magazine conțin aditivi, iar noi în ingerăm la ordinea zilei.
Pentru a vă feri de diabet și alte boli cardio-metabolice, este necesar să limitați consumul de produse ultra-procesate și să alegeți în schimb produsele naturale, fără (multe) E-uri. Chiar dacă sunt mai scumpe, acestea ne pot feri de boli grave. Costurile pentru o alimentație sănătoasă sunt mai mici decât costurile pentru tratamentele medicale.
Cumpără pachet Keto Test și Glicemic Suport
Pachet Keto Test Glicemic Suport
Este important ca publicul larg să se documenteze asupra pericolelor pe care le au aditivii, să îi poată recunoaște pe etichetă și să refuze produsele care conțin astfel de substanțe.
Din păcate, agențiile de sănătate nu fac o educație a consumatorilor în acest sens. Datele statisice globale arată că unul din nouă oameni suferă de diabet. Peste 40% sunt nediagnosticați.
Studiu pe efectele pro-diabetice ale aditivilor alimentari
Aditivii din alimentele ultra-procesate cresc în mod silențios rata de diabet în lume. Un studiu observațional de amploare prezintă date semnificative în acest domeniu. Rezultatele au fost publicate recent în jurnalul PLOS MEDICINE”. Unicitatea acestui studiu este că aditivii nu au fost testat în mod izolat, ci au fost examinați împreună.
Cumpără Glicemic Suport la ofertă
Glicemic Suport 2
Un eșantion de 108.643 de adulți au fost monitorizați pe o perioadă de 8 ani. O echipă de cercetători din Franța au analizat datele și au descoperit că două combinații de aditivi contribuie mai mult la riscul diabetului decât altele.
Acești aditivi se găsesc în băuturile răcoritoare: acid citric, citrați de sodiu, acid fosforic, caramel cu sulfit de amoniu (culoare de caramel), acesulfam K, aspartam, sucraloză, gumă arabică, acid malic, ceară carnauba, gumă guar, pectine.
O altă combinație de aditivi contribuie la creșterea riscului de diabet de tip 2. Aceștia se găsesc în deserturile procesate care conțin lactate, sosuri și ciorbele la conservă: amidonuri modificate, pectine, gumă guar, caragenan, polifosfați, sorbat de potasiu, curcumină, gumă xantan.
Chiar și persoanele care au o dietă aparent sănătoasă sunt la risc de diabet. Cercetătorii atrag atenția asupra produselor cu un conținut redus de grăsimi și calorii, precum sosuri, sau băuturile fără zahăr. Acestea conțin amestecuri care pot predispune la diabet.
Pericolul îndulcitorilor artificiali și coloranților alimentari
Îndulcitorii artificiali, precum aspartamul și sucraloza au fost asociat cu afectarea microbiotei intestinale. În consecință, aceștia cresc nivelul zahărului din sânge și riscul de insulinorezistență și diabet de tip 2.â
Emulsifianții au de asemenea un rol în perturbarea microbiomului și în vătămarea barierei intestinale. Aceștia afectează stratul care protejează mucoasa intestinală, astfel încât aceasta devine mai permeabilă la trecerea toxinelor și a factorilor care declanșează inflamațiile.
Caragenanul deteriorează toleranța la glucoză și determină căile inflamatorii asociate cu diabetul.
Coloranții alimentari au și ei efecte metabolice negative. Studiul de mai sus a arătat că albastrul strălucitor (E133) alterează funcția mitocondriilor. Mai exact, inhibă respirația mitoncondrială.
Citiți eticheta!
Rezultatele acestui studiu indică faptul că oricine vrea să se păzească de diabet sau să aibă un control eficient al zahărului din sânge, trebuie să acorde o atenție mult mai mare produselor pe care le consumă.
Nu este suficientă reducerea aportului de zahăr. Cocktail-ul de E-uri din produselele ultra-procesate îți pot sabota eforturile de a te menține sănătos fără să îți dai seama.
Citiți eticheta și abia apoi cumpărați, ceea ce considerați că merită.
Sursă: Mercola
