Trufe din avocado și cacao – vegane, fără zahăr, preparate la rece

by Vasile Neacsa in Alimentatia in diabet, Retete diabet, Sfaturi diabet si controlul glicemiei

Trufele vegane cu avocado sunt desertul perfect pentru cei care vor ceva dulce, sănătos și rapid de preparat. Fără zahăr adăugat, acestea combină crema fină de avocado cu cacao intensă și nuci crocante, oferind o dulceață naturală

Acest desert simplu și rapid sunt nu doar gustoase, ci și hrănitoare. Conțin grăsimi sănătoase – care susțin nivelul optim al glicemiei și fibre care mențin sațietatea mai mult timp. Ideale pentru diabetici, dar și pentru oricine dorește un desert cremos și delicios, fără remușcări în ceea ce privește cura de slăbire.

Glicemic Suport

Trufe din avocado și cacao – rețetă

Ingrediente (20-25 trufe)

• 1 avocado bine copt
• 3 linguri cacao neîndulcită
• 2-3 linguri sirop de agave, miere sau eritritol (opțional, pentru un gust mai dulce)
• 1 linguriță extract de vanilie
• 30 g nuci măcinate sau fulgi de cocos

Sirop de agave brun

Mod de preparare

1. Pasează avocado cu furculița sau blenderul manual, până se transformă într-o cremă fină.
2. Adaugă pudra de cacao, vanilia și îndulcitorul, amestecând bine.
3. Încorporează nucile sau fulgii de cocos.
4. Formează biluțe între palme și dă-le formă de trufe.
5. Pune-le pe o tavă sau un platou tapetat cu hârtie de copt.
6. Dă la frigider 1–2 ore înainte de servire.
7. Păstrează trufele de avocado și cacao la rece, într-o caserolă cu capac.

Pachet Pentru Metabolism si Echilibrul Greutatii Corporale

💚 Aceste trufe sunt foarte bogate în grăsimi sănătoase și fibre și pot fi oferite și copiilor. Dacă vă e frică de gustul de avocado, nu, nu se simte în rețetă.