Dacă aveți diabet, prediabet sau hiperglicemie și încercați să țineți situația sub control, sfaturile medicului Ancuța Leonte vă pot ajuta în acest sens. Diabetologul a dezvăluit recent câteva trucuri sau secrete care pot fi utile pentru menținerea glicemiei la un nivel cât mai stabil. Încercați să le aplicați în viața de zi cu zi și […]
Diabeticii trebuie să acorde o atenție mai mare alimentelor pe care le includ în dieta de toamnă. Multe din produsele populare sunt bogate în zaharuri și pot crește foarte mult glicemia. Alimentele de sezon sunt întotdeauna o alegere bună pentru o dietă sănătoasă. Însă când vine vorba de diabet, nu toate sunt recomandate. Când ne […]
Dacă aveți diabet și vă place dovleacul, încercați rețetele de mai jos, propuse de dr. Ancuța Leonte, specialist în diabet, nutriție și boli metabolice. Medicul diabetolog a asociat dovleacul cu câteva ingrediente care împiedică creșterea excesivă a zahărului din sânge. Rețetele nu conțin zahăr, nici făină de grâu. În unele deserturi se folosește făina de […]
Gugul este o rășină produsă de mai multe varietăți de arbori, precum „Commiphora mukul”, „Boswellia serrata” sau Commiphora wightii”. Acești copaci sunt mici și spinoși și cresc în zonele aride din India, Bangladesh sau Pakistan. Gugul este folosit în scop terapeutic încă din anul 1.700 î.Hr. și în medicina indiană Ayurveda de sute de ani. […]
Dovleacul poate fi considerat pe bună dreptate vedeta sezonului rece. Nu toată lumea agreează însă gustul lui, deși există diverse moduri de preparare care îl poate face mult mai atractiv pentru papilele gustative. Inclusiv persoanele cu diabet pot consuma dovleac, dar ocazional și în cantități moderate. Dovleacul poate fi bine tolerat inclusiv de diabetici dacă […]
Varza murată este vedeta murăturilor în sezonul rece. Probabil că nu este gospodărie în care să nu se consume această delicatesă de iarnă. Bogată în bacterii bune și enzime, varza murată aduce nenumărate beneficii organismului. Unul din aceste beneficii este scăderea glicemiei, motiv pentru care diabeticii ar trebui să o includă în dietă cât mai […]
Controlul zahărului din sânge este esențială în diabet, iar la acest lucru contribuie atât dieta, cât și factori care țin de moștenirea genetică, greutatea corporală, nivelul de activitate fizică sau de modul de reacție la stresul de zi cu zi. Alimentația rămâne însă crucială, deoarece unele alimente cresc vizibil glicemia, în timp ce altele ajută […]
Dacă țineți dieta keto, aveți diabet sau alte probleme de sănătate în care nu sunt permise zahărul și carbohidrații în cantități mari, vă recomand cu căldură rețeta de mai jos. Aceste clătite cu afine nu conțin nici zahăr, nici făină de grâu. Au un conținut redus de carbohidrați și calorii. Sunt în schimb bogate în […]
Nutriționistul Patricia Leite, cunoscută pentru rețetele sale ușoare, rapide și sănătoase, ne invită să încercăm o combinație de brânză dulce și cafea. Dacă sunteți mari consumatori de cafea, cu siguranță veți aprecia această delicatesă! Slab în carbohidrați, bogat în proteine și în plus, fără zahăr! Ce își poate dori cineva mai mult de la un […]
Dacă sunteți în căutarea unui desert simplu, rapid și pe deasupra sănătos, vă recomand acest chec cu iaurt și lămâie. Este potrivit pentru diabet, dieta keto și dieta fără gluten. Nu conține zahăr rafinat, ulei rafinat sau făină de grâu. Imagine sugestiva: Chec cu lamaie reteta Are un conținut redus de carbohidrați. În schimb, este […]
